风情十三巷|刮动乾坤的博物馆

三才碗，盖为天、托为地、碗为人。有顶天立地之意。在西北，贵客来临，家宴首道最高级别待遇，便是来一碗盖碗茶。小小盖碗茶，养生大乾坤。

临夏的盖碗儿茶，粗犷中带着温柔。小小盖碗，上好茶叶、润燥枸杞、益血红枣、补气桂圆这是标配。再配清火菊花、依照自己口味挑几种果干，配上翻腾滚开形如牡丹花儿的开水，一盏属于你自己的定制版

盖碗茶便呈现在你面前。

开水从壶中俯冲而下，腾起有温度的白色水雾，浇灌在盖碗茶里，如蛟龙游走在茶碗，如微观海浪般拍打着碗壁，如暴雨浇淋在茶叶上。东方树叶，便在顷刻间舒展，如少女慵慵伸懒腰，呵出缕缕茗香。饮茶者，便在此刻，有了某种仪式感。

盖碗茶，底碟承重，中盏拢香，上盖拨动乾坤，中华茶道，百姓茶事，一盏盖碗，便收括一二。茶不离盖碗，彰显一方风土人情。盖碗不离茶，吸入河州茶道精华。对这盖碗儿，河州人各有各的喜好。老者偏爱青瓷，古朴庄重。中年喜爱琉璃盏，典雅独特。青年中意纯色茶具，清新自然。

男人素爱帝王黄，磅礴大气。女人多喜胭脂红，温婉可人。盖碗花型千变万化，虽雏形一致，但着上花色，便赋予了它们不一样的人群定位。

那么你的壁橱里，有没有一盏属于自己的盖碗茶？邀请您来首座盖碗茶博物馆——八坊十三巷河州茗源茶文化博物馆。这里陈列着上百种，不同类型、不同材质、不同颜色、不同大小的盖碗茶。

从陈列台到展柜，

从单盏盖碗到限定礼盒，风格迥异不同质地的盖碗茶具，都在静待着游客的端研。大展厅还原了八坊人家家庭布局设计，大炕、茶桌、高背木椅，而壁柜格子里，便是盖碗茶的大世界。这座坐落在八坊十三巷盖碗茶广场的茶博物馆，已经成了来往游客必打卡的景点之一。也在传统茶文化基础上，研发了针对不同体质、不同人群益饮的盖碗茶。

河州茶道，又分支出了新的枝叶。孩提时代，看堂屋的爷爷奶奶等待炉子上的水壶烧开水，桌上的盖碗里已经备好了茶叶，等待壶嘴喷出白色蒸汽便提壶倒茶，桌上的锅盔也散出阵阵葱香，儿时的清晨，从一碗盖碗茶开始。