为进一步规范我市畜禽定点屠宰和检验检疫行为，提高畜禽肉产品质量安全，增强屠宰企业自律。9月12日上午，临夏市农业农村局组织召开了全市畜禽定点屠宰企业负责人集体约谈会，市农业农村局分管负责人主持会议并讲话，全市12家定点屠宰企业负责人、市农业综合行政执法队工作人员和市动物检疫站驻场检疫人员共计30人参加会议。

约谈会上，市农业农村局分管负责人传达了州农业农村局《关于进一步加强全州畜禽定点屠宰监管工作的紧急通知》的文件精神，并就下一步加强屠宰管理工作提出要求：一是屠宰企业要坚决落实主体责任，强化管理，落实好门禁制度和消毒灭源工作，同时要做好环境保护、安全生产和疫病防控等工作。二是企业要提高认识，高度重视肉品质量安全，严格按照程序和要求依法屠宰，切实做好宰前、宰中、宰后检验等各个环节工作，按照操作规程开展肉品品质检验检疫、瘦肉精检测、无害化处理等工作，确保出厂肉品质量安全。三是各定点屠宰企业要做到守法经营，屠宰动物要提前申报检疫，凭有效检疫证明方可入场屠宰。

约谈会上临夏市农业农村局动物检疫站负责人根据农业农村部、省州主管部门安排部署，详细向与会人员解读了《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动实施方案》的内容，要求各企业要高度重视，严格执行畜禽屠宰操作规程、卫生规范、肉品品质检验规程、消毒规范等技术标准和要求，加强质量安全管理，全面规范屠宰行为，保障肉品质量安全。

下一步，市农业农村局将以此次集体约谈会为契机，组织人员强化畜禽定点屠宰日常监管，持续加大执法检查和处罚力度，严厉依法查处企业主体责任落实不到位、肉品品质检验检疫、经营户进出场未附检疫证明等违法行为，保障市民“肉篮子”安全，不断提高群众的满意度和获得感。