索 引 号 | 11622901013956984P/2023-00211 | 主题分类 | 公共文化服务 |
发文字号 | 制发机构 | ||
有效期限 | 有效性 | ||
成文日期 | 2023-11-24 | 发布日期 | 2023-11-24 |
标 题 | 冷吗?临夏给你的温暖buff拉满! |
近期临夏开启连晴模式
较上周落雪
气温更加舒适,天气晴好。
最高气温将达到13℃
但强冷空气即将来袭!
晴天过去又会有一番大降温
抵御寒冷我们急需叠满热量Buff
不如,择舒适的一日在临夏
用暖锅、毛栗子、红薯、杂割……
给自己来一场热量满满的冬日暖意
“贴完秋膘冬天接着贴”,第一重热量BUFF来自临夏的特色美食,此时我们可以名正言顺地大快朵颐,享受丰收的果实。
温暖之旅从一锅冒着热气的暖锅开始,与好友围坐一起,看放了炭火的铜锅,满满的食材冒着热气,夹起喜欢的食材,吃着身体就热起来。
漫长的冬天,临夏人多在各农家乐喜欢凑一桌亲朋好友吃一顿丰富可口的暖锅,将烧熟的主打菜:羊肉、夹沙、丸子加上汤底倒入锅中。再配上各类豆制品、大虾、粉条、鱼丸、鹌鹑蛋等临夏暖锅里不可或缺的美味,真正的那口临夏美味咕噜咕噜地呈现在你眼前!
吃完了暖锅, 不如来尝尝临夏的甜蜜BUFF。板栗➕烤红薯让你的味蕾解锁季节轮换所带来的甜蜜。
临夏的炒板栗以其独特的口感备受下班人群的喜爱,炒得热乎乎的板栗,温暖着双手,绵软的果肉入口即化,仿佛是暖冬的滋味在舌尖释放。
板栗还能与鸡肉,糕点等食材搭配,无论是甜品还是烧菜,冬季的板栗都能带来令人垂涎欲滴的美味。给游客们空腹中带来满满的热量感!!除了板栗之外,临夏地道的烤红薯也能给你甜蜜暴击。
很多地方都有吃牛杂的习惯,一朝一食,各地不同。临夏地区的牛杂,一般都送往了杂割铺子,一碗热腾腾的肉汤,配合着各样杂碎,在来一个白面饼子或麻花,就是一顿让你满满当当,大喊酣畅的清晨“硬菜”。
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一口汤,一口牛杂,一口麻花,牛杂割性热,是冬日里驱寒的早餐佳品,更是独属于临夏的冬季温暖“暴击”美食。
临夏的冬天有着不一般的热闹与温情
纵使岁暮天寒仍有这些冬日“buff”美食
带你一起度过寒冷又不失温暖的冬天~